既豪華又與大自然融合!
位於浮羅交怡有一千萬年歷史的熱帶雨林深處的The Datai Langkawi,是馬來西亞其中一家頂級度假酒店,為予客人更佳的住宿體驗,酒店休業一年進行有史以來最大規模的優化翻新工程後,現已隆重重開,銳意打造出另一段輝煌歷史。
初代名師 重注基因
1993年,The Datai Langkawi在馬來西亞浮羅交怡開業,廣達四十六英畝的酒店範圍內雖有寧靜迷人的海岸 ,可是負責這個項目的澳洲建築大師Kerry Hill(去年逝世)及法籍著名室內設計師Didier Lefort,卻不把酒店建在海邊,而是破格地將酒店大堂及主樓幢設於距離海岸 三百米及海拔四十米高的山脊上面,伴以散落區內熱帶雨林的住宿設施,致力保育當地自然環境之餘,更希望藉此引領客人探索熱帶雨林的魅力。
優美的自然環境、出色的配套設施及專業貼心的服務,自然為The Datai Langkawi贏得極佳評價,可是經過四分一個世紀的洗禮後,酒店難免會有一些可以進步的空間,有見及此,在總經理Arnaud Girodon的領導下,便邀來酒店的初代設計師Didier Lefort,斥資6,000萬美元(約4.7億港元)及花一年時間,為酒店再次注入包括重視環境保育、設計與自然共生等The Datai Langkawi引以為傲的傳統基因,致力把The Datai Langkawi重新打造成為既豪華又強調與自然融合的全球首屈一指度假酒店。
自然中心 宣揚環保
The Datai Langkawi最為人津津樂道的,便是酒店的建築及設計刻意與周遭有一千萬年歷史的一千八百多英畝熱帶雨林融為一體,為此Didier特別選用木及竹等材料,並按馬國的傳統部落長屋為設計靈感,建起全新的自然中心。
該中心由常駐酒店的馬來西亞著名自然學家及作家Irshad Mobarak主理,配合多位自然及海洋生態專家,領客人在早上到熱帶雨林探索、在午間認識海洋生態,以及在晚上夜探熱帶雨林,其中在熱帶雨林探索之旅更可沿 新設的The Rimba Trail小徑了解雨林生態,追蹤猴子及多種鳥類,並可登上十八米高的樹上吊橋以不同角度欣賞熱帶雨林美態。
據Irshad表示,被聯合國教科文組織評為世界地質公園的浮羅交怡絕對是個自然寶庫,而The Datai Langkawi所在的熱帶雨林,便可看到超過六十種鳥類、五十二種蝴蝶及多種猴子,加上酒店那個朝向安達曼灣的海灘更被《國家地理》雜誌評為世界十大最美海灘之一,環境優美寧靜,熱愛大自然的朋友實在不容錯過。
值得一提是作為一家與自然共生的酒店,The Datai Langkawi特別建起一個永續栽培花園(Permaculture Garden),希望透過種植不同的蔬果及植物,以及將有機垃圾轉化為肥料等等,打造出一個自供自給、零廢棄的生態系統。
另為貫徹可持續發展的宗旨,酒店更會使用自家的玻璃瓶飲料水、不鏽鋼水瓶、竹製盥洗用品、竹及不鏽鋼飲管等,減少使用一次性的塑膠物料,致力保護環境。
客室寬敞 雅致舒適
在Didier的構思中,這趟The Datai Langkawi的翻新工程,是要重現酒店融入自然及地道馬來文化的傳統基因,並透過出色的燈光配置及現代設施,讓客人有更舒適的住宿享受。
經翻新後,酒店共設一百二十一間房間,包括主樓幢的Canopy客房及套房、散布在熱帶雨林的Rainforest別墅及全新構建的The Datai Estate別墅,以及在海灘旁邊的海灘別墅,當中Canopy系列房間,面積最小也有六十三平方米,套房更由一百二十五平方米起;別墅方面,Rainforest別墅便由一百二十三平方米起,附設私人泳池的海灘別墅則由三百五十平方米至七百五十平方米不等;至於全新登場的The Datai Estate別墅,更是設有客廳、遊戲室、五間睡房、兩個二十米長相連泳池的三千五百平方米大宅,跟海灘別墅同樣有私人管家打點一切。
由於幅員偌大,酒店更體貼地備有二十四小時候命、隨傳隨到的高爾夫球車隊接載客人穿梭往返,但對喜歡做點運動的客人,由主樓幢的大堂徒步至海邊,也不過是十多分鐘的步程。
四家餐廳 美食紛陳
作為頂級度假酒店,The Datai Langkawi便有多元化的餐飲設施及高質素的美食。好像主餐廳The Dining Room在早餐時段便會供應香檳及鮮榨果汁,午餐則可嘗到地道美食,晚上更會變身法國餐廳。不遠處的The Pavilion便是家由三十米高支柱支撐、可賞到漂亮熱帶雨林風景的泰式餐廳;至於海灘旁邊的The Beach Club更附設開放式廚房,供應海鮮及燒烤美食,並能變身滿有浪漫情調的露天用餐地點。另欲品嘗地道馬來西亞美食,位於熱帶雨林深處的The Gulai House便是家呈現馬國傳統甘榜村屋格調的餐廳,是細味馬來西亞文化及美食精髓的好地方。
在此作客,大家也不用擔心吃得太好及太多,因為酒店內便設有引入瑞士PHYTO 5五行理療產品及深受名人及巨星鍾愛的Bastien Gonzalez美甲及手足護理工作室的The Spa水療中心,酒店旁邊則有南非著名高球手Ernie Els設計的The Els Club Teluk Datai十八洞錦標賽級高爾夫球場,實在不容錯過。
The Datai Langkawi
Canopy客房每晚約4,680港元起,Rainforest別墅則約6,400港元起。




















