台湾故宫南院可吃到顶级锅物日本和牛

故宫南院餐厅由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,取得经营权,重新打造新风貌“野爷锅物”,点餐单巧思设计宫廷太监宣读皇帝圣旨式样,改称“盛宴旨”。网图

故宫南院与BOT餐厅解约重新招标,为消除过去500元牛肉面负评阴影,由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,取得经营权,重新打造新风貌“野爷锅物”,有便宜饮品,还有顶级锅物日本鹿儿岛黑毛和牛肉,高贵不贵,日前试营运大受欢迎,即日起开幕点餐送陶瓷吸水杯垫,限量300份,送完为止。

七年级生老板吴品谕毕业于嘉大美术系及体育研究所,目前攻读中正大学成人教育研究所博士班,吴品谕说,经过考究,乾隆皇帝也爱吃火锅,曾举办隆重火锅盛宴,在故宫南院吃火锅,毫无违和感,内设茶道空间,供游客悠闲品尝下午茶甜点,开幕期间邀茶道老师赵兰清泡茶分享。

店内重新设计,保有八野爷及北欧工坊意象,有吴品谕母亲、前嘉县美术协会理事长黄丽淑绘画可爱熊图案,点餐单巧思设计宫廷太监宣读皇帝圣旨式样,改称“盛宴旨”,茶道摆设融入亚洲艺术文化风格,搭配茶文化等特色及唐卡摆设,含中西文化艺术气息的创意布置,有如小型展览厅视觉享受。

锅物与在地文化特色结合,选用嘉义沿海最鲜美海鲜食材,饮品顶级阿里山红茶,牛猪鸡等肉品经检验证明及产销履历,最顶级日本鹿儿岛黑毛和牛肉,十片1100元,高贵不贵,热门汤头选用慈禧太后最爱万寿菊花锅,推广故宫南院国际观光效益。

“野爷锅物”上周末进驻试营运,提供各式锅物、下午茶点、在地凤梨酥及手作饼干伴手礼等,饮品阿里山红茶只卖60元,最贵风味拿铁85元,除锅物,还有每客只要128元的经典水饺套餐加阿里山红茶,让抢先品尝客人直呼“CP值高”,营业时间配合故宫南院开馆,上午9点到下午5点。

故宫南院餐厅由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,...
故宫南院餐厅由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,取得经营权,重新打造新风貌“野爷锅物”,锅物食材丰富,高贵不贵。
故宫南院餐厅由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,...
故宫南院餐厅由在地嘉义县朴子市知名伴手礼“八野爷”及餐厅“北欧工坊”老板吴品谕,取得经营权,重新打造新风貌“野爷锅物”,顶级锅物日本鹿儿岛黑毛和牛肉,高贵不贵,客人直呼CP值高。