梳打粉的妙用

食用梳打粉 (baking soda) 原来是“清洁神器”!煮食以外,食用梳打粉究竟有什么妙用?

1. 去油渍水垢

食用梳打粉是清洁厨房好帮手,以1:1比例,混和食用梳打粉和约摄氏70-80度的热水,用百洁布擦拭污垢,能有效去油脂。柠檬跟食用梳打粉同用,则能除水垢。

‧抽油烟机

“排气型抽油烟机”(用抽气扇吸入油烟)──可用喷壶盛载以梳打粉和热水混和的清洁剂喷扇叶。

“再循环型抽油烟机”(用隔油网)──以食用梳打粉和热水开一盆水,将隔油网面向炉面的一方向天,浸洗20分钟,能将油渍从隔油网分离。

‧抽气扇

混和食用梳打粉及热水,将扇叶浸洗20分钟,能有效去掉污渍。特别留意清洁抽气扇时,避免让抽气扇摩打接触清洁剂和水,不然会令抽气扇故障。

‧明火煮食炉

以食用梳打粉和热水开一盆水,将拆出来的炉碟和炉架浸洗20分钟,能有效去污。

‧烧㶶锅

在烧焦的锅加入清水,加进适量食用梳打粉,开火煲滚,熄火,浸数小时至1晚,较容易清走烧焦的污渍。

‧水龙头锌盆

将食用梳打粉撒在不锈钢水龙头或锌盆上,用切开的柠檬头或尾,擦拭沾满梳打粉的水龙头或锌盆,可去水垢、油脂、污渍,过一遍清水,水龙头或锌盆便会回复光洁亮丽。

2. 辟味除臭

‧冰箱/厨柜

在冰箱放一包开封的食用苏打粉;以开口容器盛载食用梳打粉,放在厨柜,可以辟除异味。

‧鞋子

将适量梳打粉倒进鞋子,然后用报纸封住鞋筒,一晚过后倒走梳打粉,能除鞋臭。

‧垃圾桶

将少量梳打粉洒在垃圾桶底,有助辟味。

3. 杀曱甴

以1:1比例调合糖和梳打粉,当作毒饵,放在家中曱甴出没地方,大约4至10日后,曱甴便会消失。

4. 插花保鲜

若果家中插花,放一茶匙食用梳打粉去水中,有助延长鲜花寿命。

小贴士:食用苏打粉宜存放在阴凉处、不宜照光,清洁时最好戴上手套。