男女都适用的5种抗衰老食物 让你越吃越年轻

爱美是人的天性,但是光靠敷面膜、擦保养品其实是不够的!虽然我们不能让时间停止,也不能阻止年龄不断增加,但是吃一些抗衰老的食物,可以让我们外表看起来更年轻。

#巧克力

不要怀疑!便利商店里面常见的巧克力具有抗衰老、降低心血管疾病、高血压等功效。但营养师也提醒,并不是所有的巧克力都拥有这样的效果,像是牛奶巧克力就含有大量糖分,吃多了只会造成肥胖及身体负担。建议吃纯度越高的巧克力对身体越好。

#坚果

不少人对坚果敬而远之,因为深怕坚果的高脂肪、高热量让身材越吃越胖。但就有许多研究发现,坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,有益心脏,不易发胖,但是也不宜过量。建议一天1盎司的坚果,约28克就已经足够。

图/报系资料图片

#沙丁鱼

看到抗老行食物的列中竟然出现都被拿来作成罐头的沙丁鱼,应该让你产生满头黑人问号!其实沙丁鱼的鱼骨富含维生素D,还有鱼类的omega-3有助延迟脑部老化。而日本早稻田大学教授、食品药理学专家矢泽一良建议,沙丁鱼和酸梅搭配在一起吃。因为酸梅的柠檬酸能帮助血液中的老废物质排出体外,在日本被称为抗老最佳组合。

#莓类水果

莓类水果像是草莓、蓝莓、杨梅、蔓越莓等水果都富含“花青素”,花青素比维生素C和E具有更强的抗氧化效果。可以预防皮肤皱纹、淡化斑点的功效外,还能增加皮肤弹性与光泽,所以莓类水果是公认的抗老食物。

图/记者章淑曼摄

#地瓜

地瓜便宜又好吃,而且还是非常好的抗老食物。因为地瓜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B6和天然抗氧化剂等成份。营养师建议,用烘烤、蒸的方式更能保留地瓜原有的营养素,比起油炸等其他料理方式来得更健康。

图/7-ELEVEN