史基浦机场的一家餐饮店。
在机场购物,可以得到免税或退税的待遇,但是,很多人发现,机场内部的餐饮却特别昂贵,而且出了海关,机场大厅的餐饮店也差不多。表面上,旅客有很多选择,但是实际上没得选择:这家如此收费,那家也一样。荷兰RTLZ电视台的记者请教了一些专业人士,解释了其中的原因。
荷兰零售顾问专家Erik Hemmes 说,这首先因为机场的独特环境,车站也一样。如荷兰火车站中AH To Go的商品,总是比一般的Albert Heijn超市要昂贵一些的。而且,人们外出度假,无论是出发还是归来,也更加容易花钱,心理上已经有了准备。此外。荷兰史基浦机场又是个国际航班的中转站,很多班机在这里转往其他目的地,因此,大量旅客在等候转机期间,自然找地方消费了。
另一位零售业专家Ruper Parker Brady说,实际上的确没有选择,形成了垄断的局面。经营牌照是由海关核准的,就是说海关说了算,能够进入机场经营的,就那麽几家,甚至有些一家公司控制着几家店面的情况。
他补充说,旅客经过长途跋涉出了机场,过了海关,感觉松了一口气,因此也有慰劳一下自己的感觉,或者和前来接机的亲友一聚,也就到餐厅一坐了。
但是,他说,这是机场从机场商店餐厅获得的收入盈利的一部分,因为必须支付保安以及其他的费用。假如没有这笔费用,那势必加在机票上,那是机场的经营策略问题了。