排骨這麽做,滋補暖身,清淡不膩,超級下飯!
原材料
制作步驟
1、起鍋燒油,油溫燒至八成熱,下排骨,炸至金黃,撈出備用。排骨已經焯過水了。
2、油鍋內再下入藕片、芹菜、魚豆腐、洋蔥、西蘭花、 土豆片、木耳,炸熟。撈出,用水淋一下,過掉多余的油。
3、燒油,下入蔥姜蒜爆香,加入豆瓣醬以及秘制香鍋料。
4、隨後加入蔬菜排骨,一起翻炒。
5、加入少許鹽、味精、白糖、放入蒜苗、香菜。再加入小米辣、花椒粉、撒上芝麻,出鍋 。撒上香菜。
跟爽口的酥肉湯一起食用,會更贊哦!
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1、起鍋燒油,油溫燒至八成熱,下排骨,炸至金黃,撈出備用。排骨已經焯過水了。
2、油鍋內再下入藕片、芹菜、魚豆腐、洋蔥、西蘭花、 土豆片、木耳,炸熟。撈出,用水淋一下,過掉多余的油。
3、燒油,下入蔥姜蒜爆香,加入豆瓣醬以及秘制香鍋料。
4、隨後加入蔬菜排骨,一起翻炒。
5、加入少許鹽、味精、白糖、放入蒜苗、香菜。再加入小米辣、花椒粉、撒上芝麻,出鍋 。撒上香菜。
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