白粥、小米粥、面条不要长期喝
但是,消了近愁,难解远忧,想靠长期喝粥来“养胃”是行不通的。
这是因为,胃功能有“用进废退”的特点:
如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭、软面条,胃的消化能力反而会退化变差。
但是,我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了反而容易反酸。
同样的,很多宣称能养胃的饼干,也因为油脂太多而达不到养胃的功效,还是少吃为好。
说山药养胃,是因为山药富含多糖,而多糖对于胃粘膜有保护作用。至于南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等橙红色的果蔬,合理烹调后比较顺口好消化,也可能有一定好处。
只是,一定要注意,别为了所谓功效而猛吃,吃得太多反倒是弊大于利了。
总而言之,传说中的各类“养胃”食物,顶多是在胃不舒服的时候,给它减轻些负担,不再火上浇油。
但想靠吃这些东西,让胃重新变得健康,真的办不到。
那怎么才能有个好胃?真正的“养胃”方法总结起来就两个字,那就是:
不作 怎么才算不作?
平时“作”惯了,怎么才是不作?具体执行起来,就是以下 6 点:
01. 规律吃饭
三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿的肚子痛、难受,才想起来去吃饭。
02. 不要狼吞虎咽
03. 少烟酒
百害无一利的烟酒,对于肠胃的刺激是最大的。
酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃粘膜充血糜烂,甚至溃疡。
烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种“缺氧”状态,导致慢性胃炎的发生。
04. 少吃肠胃不喜欢的东西
每个人的肠胃各有脾气,“挑食”习惯都不相同。
比如有些人整天吃香喝辣都没事,而有的人吃点辣椒,喝点凉水就会不舒服……
因此,要想护胃,就乖乖听胃的话,少吃些肠胃不喜欢的东西。
05. 少吃醃制食物
06. 饭前便后严格洗手
这种情况大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未严格消毒的餐具导致的。
想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行“饭前便后洗手”。
别笑,想想这个从小就知道的常识,到底有多少人是严格做到的?
其实胃肠就是这样,少折腾它们,让它们好好发挥自己的功能,就是真正的养。
最后,我们再来重复一遍这句话:胃不用养 不作就好