焗茶简单方便,天冷时饮用更暖笠笠。只要一个小壸一只杯,放入材料及滚水,按指定时间泡焗,简单又方便!以下几款焗茶,总有1种适合你。
具补气润燥、暖胃补血的功效,适合秋冬季饮用。
肉桂和胃茶
材料:肉桂5克、生姜2片、南枣2粒
制法:所有材料加1杯至1杯半热水,焗20至30分钟,焗完闻一闻再饮。
功效:肉桂的芳香油具暖胃和胃作用,生姜、南枣可以醒胃、补血,很适合冬天饮用,尤其是手脚冰冷、胃寒(如喝冻饮后感不适)、经期时觉得冻的人士等。若饮用后觉得舒服但有点燥,下次可加麦冬3粒。
沙参党参太子参焗茶
材料:沙参5克、党参5克、太子参5克、麦冬3克
制法:所有材料加1杯至1杯半热水,焗20至30分钟。
功效:补气润燥,纾缓疲惫。
养生焗茶之选
1. 干无花果茶 润肠通便
便便不畅通?无花果茶,润肠通便,有助改善便秘。多喝暖水可滋润肠道,改善便秘,有滋润和润肺作用,可润肠通便,而且此茶疗平和,可一日一杯。
制法:干无花果20-30克,以约500毫升热水,焗约10分钟,喝茶吃渣即成。
2. 三枣茶 滋阴养血
红枣、南枣、蜜枣,三种枣各有功效,合起来则可炮制滋阴养血的三枣茶,适合气血不足的人士。三枣茶性质平和,有滋阴补气作用,适合气血不足者、工作用神疲倦、经常说话用气的人士饮用;由于糖分较高,一星期饮用一至两次已足够。
制法:红枣10-15克、南枣10-15克(可按个人口味自行调较比例)、蜜枣1粒,洗净后,以300毫升滚水焖焗15分钟,即成。
注意:体质不属于气血不足人士 (如燥热、湿热、虚热、肝火盛等)、血糖高、肥胖、感冒发热时,不宜饮用。如饮用后觉得口干,亦勿继续再饮。
3. 北芪虫草花茶 预防感冒
想预防感冒,暖身收鼻水?北芪虫草花茶,补肺、立肾气,有助预防感冒。虫草花补肾。此茶补肺、立肾气,有助预防感冒。饮后感觉舒服,可一日两杯;倘若饮后燥热生痱滋,可加5粒麦冬(又称麦门冬)。
制法:北芪3片、虫草花1汤匙、南枣1粒,以热水焗30分钟,隔渣饮用。
4.姜茶 预防感冒
温经通络、驱风散寒。针对怕冷、怕风的清鼻水,饮用姜茶能暖身,有助收鼻水。一日一至两杯,毋须过量。
制法:生姜或老姜(较辣)1至2片、黄糖 1茶匙、水 适量,洗净姜后,连皮加水及黄糖煮滚即成。
5. 玫瑰花茶 疏肝安眠
夜晚睡不好?玫瑰有疏肝作用,香气宜人令人心神愉悦放松,饮玫瑰花茶有助夜晚安眠。生活容易焦虑紧张,夜晚想安神好眠,可喝玫瑰花茶,玫瑰有疏肝作用,香气宜人亦可让人心神愉悦放松。玫瑰花茶不用久焗,味道清淡即可。另外,如有夜尿情况,入夜后应减少水分摄取,故可选择在日间饮用。
制法:玫瑰花10克、热水1杯,以热水焗玫瑰花即成。若想味道甜润,可待水由热变暖后加蜂蜜,拌匀后饮用。
注意:玫瑰花茶“削胃”,勿空腹饮用,有胃病者亦不宜饮用。
注:以上茶疗只供参考,各人体质不同,宜咨询注册中医师或家庭医生意见。