DIY速製抗病營飲 老少咸宜

抗病營養素護體!

每年都有季節性流感高峰期,有人更一年四季不時患感冒,正所謂預防勝於治療,大家除要多加注意個人衞生外,日常不妨從飲食中攝取抗病營養素護體,今日就由營養師醒你一招抗流感!

一人感冒也容易傳染給家人,預防勝於治療!

營養師陳筠霖教大家製作一款簡易的抗流感健營飲料,利用富含維他命C的士多啤梨及藍莓,配以牛奶(如對牛奶過敏,可改用豆奶或杏仁奶)製作。

材料很簡單,包括士多啤梨、藍莓及牛奶。

士多啤梨及藍莓還含豐富的高效抗氧化物花青素,有助抗炎及抵抗有害自由基,並有助保護視力。這款營養飲品,大、小朋友及長者都適合飲用呢!

先將士多啤梨切成細粒。

士多啤梨碎粒混合藍莓放入牛奶攪勻。

DIY好有營!