神话破灭 砷含量超标十倍 冬虫夏草无明显疗效

冬虫夏草历来被视为中国保健珍品,一向被视为“软黄金”,贵价冬虫夏草甚至比黄金昂贵。但因其重金属砷的含量严重超标4至10倍,且并无明显疗效,3年来两度被内地官方踢出“保健品圈子”,其“补药之皇”的神话面临破灭。

每年4、5月进入采摘、销售旺季的冬虫夏草,售价以往曾达每公斤10万元人民币(约为13,280欧元)以上。在很多民众观念里,冬虫夏草是一种药食两用的保健品,各种商家宣传也将其功效夸得天花乱坠。

不过,冬虫夏草的保健品资质近年两度被官方剥夺。中国原国家食品药品监督管理总局(CFDA)2016年初发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》,称冬虫夏草不属于药食两用物质,长期服用会危害人体,不能以保健品方式销售。CFDA官网今年3月再发该通知,可见对此事特别重视。

报道指,当局此举出于两大原因。一是受检的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷(arsenic)含量为每公斤4.4至9.9毫克,严重超过国家标准4至10倍。依照中国国家级规划教材《食品安全概论》说法,人若摄入过多的砷,可能损害中枢神经、损伤肝脏、影响胎儿发育,甚至致癌。专家称:长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内积蓄,存在较高健康风险。

第二是目前关于冬虫夏草保健功能的科学研究结果,大多数都是国内机构进行,且没有高品质研究证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效。不过,因仍有药用价值,冬虫夏草中药材的身份获CFDA保留。与鉴定保健品的要求不同,CFDA关于中药的管理和临床效果的认定提出,来源于古代经典名方的中药复方制剂,不必提供人体临床试验的证据。