便秘吃香蕉更严重?吃那些水果能改善?

“便祕是许多人的痛,肚子鼓鼓的排不出来。”而一般人大都认为吃香蕉可助萌生便意,但据最新报导指出,医师直指这是迷思,便秘者恐越吃越严重。中国医药大学儿童医院肠胃科医师林捷忠指出,香蕉会加重便秘,要放到过熟才有顺便效果。建议想改善便秘,可另选梨子、西瓜、木瓜、香瓜及火龙果等瓜果类水果食用,但也勿过度,否则恐腹泻严重。

吃不熟香蕉,便秘越来越惨

生的香蕉含有较多果胶,不容易消化,吃了以后容易有饱足感,甚至可能引起胀气。另外,绿色香蕉也富含抗性淀粉,难以被肠道消化,加上果胶有吸附水分的特性,而且绿色香蕉还含有鞣质,具有收敛性,这些要素有助改善拉肚子,却无法帮助排便,反而有可能继续便祕!

此外,香蕉富含铁质容易便秘,多数人多误认香蕉可软便,让已经便秘的族群多吃香蕉,结果完全连大都大不出来。

熟香蕉可帮助便秘

至于黄色熟香蕉,其中的果胶已经在成熟过程中,转变为比较容易消化的形式,而且熟香蕉的水溶性膳食纤维含量较高,能帮助排便。此外,果皮上出现黑斑的黄色熟香蕉,含有果寡糖和山梨醇,确实对排便有帮助的成分,不过香蕉多在长黑斑之前就被食用,因此对便秘者似乎较无帮助。

林捷忠建议,有便秘症状者,应少吃香蕉,苹果也宜少吃。可选择梨子、西瓜、木瓜、香瓜、火龙果等瓜果类水果食用,但也不要过度,以免腹泻。

虽说医师建议便秘者不要狂吃香蕉,但香蕉的营养价值、饱足度仍值得大众喜爱,尤其减重者大多以香蕉作为辅助减重的食物。