二十四节气‧小寒|中医教补肾5招

今日(5日)是二十四节气的小寒,香港中文大学中西医结合医学研究所副教授林冠杰提到气血遇寒则凝,天气冷特别伤中气及肾气,小寒宜补肾防寒,他提供5个补肾心得。

补肾5招

1. 叩齿补肾

叩齿,即牙齿开合、空口咬牙。中医认为,牙齿由肾气所管,叩齿可发挥咀嚼动作所形成的刺激,帮助补肾,提升肾气。林冠杰建议,轻力叩齿十下,然后稍停,此为一组,每日可连续做5组。

2. 食温性食物

小寒宜吃温性食物,如胡椒、花椒、辣椒、肉桂、姜、韭菜、茼蒿、红肉等,进食后感觉身体暖和即可,毋须食到“标汗”。

3. 食补肾食物

可吃如炒栗子、炒黑芝麻、桑椹子、制茨实、杜仲等补肾食物。

4. 简单运动

宜做简单运动,如转动关节约15-20分钟,运动时避免汗出过多。

5. 怡养心神

冬天天色容易灰濛濛,此时应怡养心神,可多与朋友聚会、睇笑剧、乐观处事。

小寒补肾茶饮:桑椹子茶 腰膝酸软啱饮

副教授林冠杰提醒,冬天寒冷特别伤中气及肾气,他介绍小寒补肾茶饮——桑椹子茶,补肾养肝阴,尤其适合腰累、膝头酸软、血气不足者饮用。

小寒养生茶:桑椹子茶食谱

材料:桑椹子 15粒、粗盐 1至2粒、约70℃热水 2杯

制法:

1.第1杯热水焗桑椹子10秒后倒水。

2.用第2杯热水焗桑椹子和粗盐约20分钟后可饮用;或焗好后,待茶暖时略加蜜糖调味。

林冠杰表示,桑椹子茶老少咸宜,冬天期间可以一星期饮2、3次。