立秋 中医教纾缓喉干2招 自制蜜糖梨茶润燥利咽

今日(7日)是二十四节气的立秋,香港中文大学香港中西医结合医学研究所客座副教授林冠杰表示,虽然天气仍然炎热,但立秋后北风渐至,天气开始干燥,咽喉易感不适,他建议两个纾缓喉乾方法,又介绍老少皆宜的蜜糖梨茶食谱,润燥利咽。

2招纾缓喉干不适

1. 叩齿:牙齿开合、空口咬牙。

2. 多吞口水:立秋宜少言多行,亦可含口水待片刻,然后吞下,帮助制造津液,有助滋润咽喉。

蜜糖梨茶食谱

蜜糖梨茶适合立秋饮用,可润燥、生津、醒胃、利咽,老少皆宜,早上饮用为佳,亦可在秋季一日一杯。

材料:

梨干 2片

麦冬 2粒

南杏 5粒

蜜糖 1匙

柠檬汁 2滴

70度热水 2杯

制法:以一杯热水略冲梨干、麦冬及南杏,然后连同蜜糖及柠檬汁加入另一杯热水,拌匀即成。

功效:梨干润燥;麦冬降胃火,提升津液;南杏润肺化痰;蜜糖润燥、润肤、利咽、杀菌;柠檬汁可提升收敛作用,同时芳香提神兼醒胃。