苹果雪梨薏米水 夏天消暑祛湿啱饮

夏天,闷热又多雨,注册中医师许山山推介煲苹果雪梨薏米水,有助消暑祛湿!

苹果雪梨薏米水

材料:

苹果     1个

雪梨     1个

生薏米  15克

蜂蜜     1小匙

做法:

1.把苹果及雪梨洗净,去皮、去核及切片备用。

2.把薏米洗净浸半小时备用。

3.把苹果块、雪梨块及薏米放入锅内,加入1500毫升清水,大火煲15分钟,转小火煮30分钟。

4.煮好后,让制成品自然冷却至38度,加入蜂蜜调匀后饮用。