化湿袪湿要分“寒湿”“湿热”中医教路: 炒米茶驱寒湿

湿气重,很多人误以为饮袪湿茶便可袪湿。香港中文大学香港中西医结合医学研究所客座副教授林冠杰表示,“湿”可简单分为“寒湿”和“湿热”(燥热),“寒湿”不能靠饮袪湿茶解决!

林冠杰称,长留冷气房会导致“寒湿”,身体少流汗积聚湿气,手脚容易疲倦、抵抗力易变差,需要健脾、补肺、固肾、化湿,若胡乱饮袪湿茶袪湿,反而会弄巧反拙,严重的会影响肾功能。他建议,长期在室内工作人士,可以喝炒米茶,有健脾芳香、化湿之效。

炒米茶

功效:健脾芳香、化湿

材料:炒米(1汤匙)、陈皮(1角)、桂圆(5粒)、杞子(5粒)、扁豆衣(半汤匙)

制法:

1. 将米在烧热的锅子干煎至微金黄色。(要注意火喉,不要令米出现煎黑。)

2. 将以上材料按上述分量放进茶包备用,可随时拿来冲茶,建议一日喝1-2杯。

另外,林冠杰提供2个小贴士,让经常在夏天出入冷气房的人士更易适应温差,减低感冒机会:

‧当由户外走入室内时,可暂时戴上口罩5-10分钟,身体感暖和时才脱下口罩。

‧当由户外走入室内时,可穿上外套;出外时,别急脱外套,宜让身体慢慢适应温差,感到暖和时才脱外套。