补血毋须挨贵“阿胶”

中药阿胶近年大热。内地宫廷剧中,后宫妃嫔常以阿胶补血养身,炒热了“补血圣药”,不但令阿胶售价不断上涨,更传来巴西商家将驴子活活饿死后出口中国,令巴西驴濒临绝种的传闻。

《本草纲目》记载阿胶“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺……圣药也”,惟中医指“补血圣药”性质滋腻,并非人人合适;想补气补血,有更多好选择。

驴皮熬制 标榜养阴止血润燥

阿胶由驴皮熬制而成,标榜具养阴止血、补虚润燥的功效,不少女士用于经期前后或产后补身。

阿胶的食用历史可追溯至古代,《神农本草经》列为上品,标有安胎之效。但近年售价被炒高,内地国家卫生计生委与中国中药协会更曾争论阿胶的药效。究竟这块“水煮驴皮”,有何药效?

注册中医潘咨遐表示,阿胶具补血、止血之效,临牀上主要治疗妇女崩漏(月经不止)、月经过多、孕妇早期流产先兆等。她表示,阿胶滋阴润燥,对部分阴虚火旺的病症甚具效用,如干咳痰中带血。东华三院注册中医朱秀仪表示,阿胶具安胎作用,多用于妇科,处方时会配以温和脾胃的中药,如茯苓、白术等,“每次(阿胶)分量最多5至15克”。

来经吃过量阿胶 经血不能排出

坊间称阿胶为“补血圣药”,但并非人人合用。潘咨遐分享其中一个病例,一名病人崩漏逾一个月,身体虚弱乏力,自行服食双倍阿胶,误以为能纾缓情况。潘解释,阿胶确具养血作用,但由于该病人于来经期间服用过量阿胶,变相留瘀为患,经血不能排出体外,“后来她来看中医时,已经食阿胶食到好烦躁,不能睡觉,因为阿胶是比较温补的中药”。潘建议病人到西医检查,确诊为子宫内膜增生,需接受刮宫手术,再经中药调理约半年后才病愈。

感冒咳嗽腹泻忌吃 可致失眠暗疮

除了月经来潮时应少食阿胶,潘又提醒,患有感冒、咳嗽、腹泻等病亦不宜服用。她强调,市民切忌把阿胶当作日常保健产品,不能单纯进食阿胶来补血,若胡乱服用,可致经期混乱、失眠、暗疮等问题。朱秀仪表示,脾胃较虚弱的人士亦不宜食用阿胶,如经常胃胀、胃痛、容易腹泻等,“因为阿胶性质比较滋腻,较容易阻碍脾胃气机运行”。

蒲黄炭、制首乌代替 止血补血

近来阿胶被炒热,朱秀仪估计,近数年间阿胶价格上升约一倍,每500克由1000元升至约2000元。潘咨遐补充,市面上的阿胶真假难辨,加上阿胶由驴皮提炼而成,部分人认为味腥、难入口,考虑多项因素后,她较少处方阿胶。至于有何代替药材,潘咨遐表示不少温和的药材皆有止血或补血的功效,如蒲黄炭、制首乌等。