朱秀仪表示,中医会根据体质,为血虚病人处方补血兼补气的药物,如人参、党参、当归、龙眼肉、杞子等。
潘咨遐表示,深夜时肝经循行制血,因此血虚的人士应尽量避免挨夜,减少饮用咖啡及茶,以免阻碍铁质吸收。她提醒女士们,月经来潮时忌食生冷食物,否则影响经血运行,血块积聚子宫。针对血虚人士,潘咨遐介绍以下两款补血食疗。
■龙眼肉红枣粳米粥
材料:龙眼肉15克,红枣3至5枚,粳米100克
做法:洗净红枣及龙眼肉;将水烧开后放入粳米,煮开后放入红枣,最后放入龙眼肉和白糖,烹煮5至6分钟
功效:养血安神,健脾和胃,但糖尿病、感冒、容易胃胀等人士不宜
■猪肝菠菜汤
材料:菠菜100克、猪肝100克切片、姜2片、海盐适量
做法:先放猪肝片,再加入菠菜,姜切丝加入煮汤10分钟,加盐调味即可
功效:补肝养血,但胆固醇高、感冒、容易胃胀人士不宜