今日(22日)是二十四節氣中的大暑,是一年之中最熱的節氣,天氣悶熱容易令人食慾不振、脾胃不舒服。大家不妨試試中醫推介的3個醒胃方法。
醒胃3招
1. 飲熱檸水醒胃
早上醒來後,喝一杯熱檸水,檸檬只需輕「篤」數下,有助醒胃健脾。另外,喝完檸水後,最好相隔最少15分鐘才進食。
2. 含薑片醒胃驅寒
當因喝凍飲而出現白舌,可每日朝早含一片生薑,薑味辛辣,可醒胃驅寒化氣。含一片3-5毫米厚的生薑約30秒,其間可輕微咀嚼。
3. 自製荷葉青梅桑椹子茶
自製荷葉青梅桑椹子茶,解暑醒胃亦有助化濕,早上或兩餐之間、空腹時飲用效果較佳。
(2-3人分量)
材料:
乾荷葉 1片(約10cm x 5cm大小,盡量揀芯位)
青梅 5粒
桑椹子 15粒
片糖 酌量(青梅、桑椹子帶酸,加片糖可幫助提升甜味)
水 5-6碗
製法:煮滾水,加入青梅和桑椹子煮約30分鐘後熄火,加入荷葉和片糖焗5分鐘,隔渣飲水即成
功效:芳香化濕、解暑醒胃、化痰
提提你:
· 早上或兩餐之間、空腹時飲用效果較佳;切勿飽肚後飲用
· 胃脹、胃痛、慢性胃炎人士不適合飲用