高食用价值 各类柚子营养大比并

柚子(Pomelo)属于柑橘类水果,较常食用的有沙田柚(俗称碌柚)、台湾文旦柚和西施蜜柚等,而日本柚子因味道较酸和肉质较硬,所以较少直接食用,一般用作酱汁和调味料,或制成柚子茶饮用。西柚(Grapefruit)又称为葡萄柚,是由柚子和甜橙混种而成的柑橘类水果,营养师讲解各种柚的营养价值及进食宜忌。 含丰富维他命C