唔食飯就會瘦?10種澱粉反能有助減肥 學懂正確飲食觀念更重要~ 資料圖片 減肥方法千千萬萬種,每人都在尋找最適合自己方法。但點都離不開運動和控制飲食。有人認為少食澱粉質就能減肥,但實際上有營養師指出不吃澱粉反會帶來害處,而且有10種澱粉更能有助減肥。 資料圖片 澱粉來自天然食材,能幫助控制血糖及調整血脂代謝,而這篇文章要談的是抗性澱粉,這種澱粉不易被人體消化酵素分解,但就有接近膳食纖維的效果,能增加飽足感的感覺。