植物奶蛋白質及鈣質較低 不能代替牛奶

杏仁奶的蛋白質量及鈣含量普遍較牛奶低。網圖 一貫以來,牛奶都被譽為是小朋友補充蛋白質及鈣質的主要途徑,但近年興起的奶品愈來愈多,尤其是植物奶類如豆奶、米奶、杏仁奶等,如以植物奶代替牛奶,會否對孩子成長更有幫助?