蔬食文化節倡健康素食 荷里活廣場及志蓮淨苑於10日起至8月13日舉行「蔬食文化節@荷里活廣場」,主辦單位重點推介多個嶄新「主題蔬食」項目,包括:集多國風味於一身的「素麵」拼盤、不添加化學物的「蔬食漬物工作坊」等。有香港註冊外科醫生指出,吃全素、吃整全食物及盡量把食材生食有助預防、減輕甚至逆轉包括心臟病、高血壓及糖尿病。