内蒙古成最大供港活牛基地 占香港市场份额四分之一

为期三天的“内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会”2日在广州揭幕,涵盖内蒙古绿色农畜产品、文化旅游、美食品鉴及体验等,全面拓展粤港澳大湾区市场。记者在现场采访了解到,内蒙古是目前全国最大的供港澳活牛基地,仅通辽市便有3家大型规模化生产的供港活牛注册场,供港数量占到香港活牛市场份额的四分之一。

“蒙货全国行”首站广州启动

此次内蒙古“绿色农畜展”以自治区12个盟市分设12展区,中国“乳都”呼和浩特、草原钢城包头、国家园林城市通辽、中华文化发源地之一赤峰……每个展区重点展示了各盟市的文化特点,风格各异。而各盟市在农牧方面涵盖了锡林郭勒肉羊、科尔沁肉牛、乌兰察布马铃薯、河套小麦、内蒙古杂粮、河套葵花籽6大区域品牌。期间,内蒙古商务厅与阿里巴巴举行了合作签约仪式,“蒙货全国行”首站在广州启动。

60多种内蒙古特色美食展售

在“内蒙古味道”体验品鉴展区,60多种内蒙古特色美食展售,有“皮薄如纸可见馅,香胜乳饼不腻人”的科尔沁蒙古馅饼;有内蒙古饭店的香烤羊肉串、黄米油炸糕、蒙古酸奶饼;有独具蒙古族特色的布里亚特包子;有来自鹿城包头的金牌烤鹿腿、茶香鹿肉、极品烤鹿排;有兴安盟大米拌蘑菇酱。此外,还有不同的非物质文化遗产食品制作技艺展演,包括德顺源烧麦、陶高奶食品、老包头茶汤等,让观众流连忘返。

内蒙古自治区政协副主席王中和在致辞中表示,近年内蒙古深入实施国家“旅游+”发展战略,结合各地自然风光开展花季旅游系列活动,全力打造“内蒙古味道”品牌,深入挖掘全区各地丰富的原生态绿色农畜产品资源,推出了各具地域特色、彰显民族风情的系列美食。期待粤港澳宾朋到草原做客,感受内蒙古的民族风情,更用舌尖体会不一样的内蒙古。

“通辽肥牛”备受港人喜爱

据了解,目前内蒙古有不少农畜产品已远销港澳地区,产自科尔沁草原的“通辽肥牛”便备受港人喜爱。数据显示,科尔沁草原上的肥牛自1999年起开启香江之旅,到去年累计供港数量超过10万头,如今已占香港活牛市场份额的四分之一。内蒙古自治区农牧业厅有关负责人表示,目前供港活牛实施全程质量可追溯系统,供港活牛都打电子耳标,通过扫描可以清楚看到牛从牧场到香港的全程质量监控。而供港的好行情,还促成了对中东、东南亚等地区的活牛出口。