加拿大环境部门周二(2日)批准美国生物科技公司“水赏”(AquaBounty)营运基因改造三文鱼场,首批鱼获料可于明年第四季上市。尽管政府和有关公司表示这种快速生长的三文鱼可安全食用,仍然引起不少争议。
“水赏”表示,公司将尽快开始蓄养其专利的基因改造三文鱼,预计年产量达250公吨。基因改造三文鱼场位于加拿大东部爱德华王子岛,岛上的研发中心将培育出大西洋三文鱼“水优”(AquAdvantage),其染色体植入了改造基因,并会采用陆上养殖池培育,以避免基因改造三文鱼走失进入大自然。有关品种养至成年需时16至18个月,较野生的28至36个月为短。
美国食品及药物管理局、加拿大卫生局分别于2015年和2016年评定“水优”三文鱼为可供人类食用。该公司于3月初获美国当局批准,把“水优”三文鱼卵输往印第安纳州的陆上封密设施培育再销售,预计明年底推出。
美国要求有关食品附上“生物工程”(bioengineered)食品标签,加拿大则没有同类要求,或使人在不知情下进食基因改造三文鱼。有环保人士及消费团体忧虑,这类基因改造食物长远会危害人类健康,走进天然环境的基因改造鱼亦可能危害自然生态。
(综合报道)