美猪肉销中国市场见零

贸易战拖累美国出口 肉品堆积如山

受供给激增与贸易争端削弱需求影响,美国冷冻仓库储放的各类肉品堆积如山。《华尔街日报》的报道称,根据将于美国时间23日公布的联邦资料数据,牛、猪、禽类等肉品的库存量将升破25亿磅(约11.4亿公斤)创纪录。 该报道指,虽然美国消费者的肉类需求增加,却赶不上猪、鸡肉破纪录的产量,使得美国肉品产业日益仰赖出口。但因美国对进口钢、铝与其他货品加征关税,美国肉品最大海外买家的中国与墨西哥等国,均对美猪征收关税作为报复。

报道称,美国肉品产业官员表示,美国的火腿、排骨与猪肝等,在中国与墨西哥等市场价格暴增,导致销量减缓。肉品库存量增加或许能让美国消费者、餐厅与零售商买到价格低廉的肉类,但海外销量减缓与国内库存量上升,却会威胁到肉类加工业的利润,而且禽畜生产商也将受低价所苦。

养猪户与加工厂萎缩

荷兰合作银行(Rabobank)动物蛋白质分析师麦克莱肯(Christine McCracken)表示,贸易争端风险与肉类供给扩大,恐造成“肉品业出现几年来最大规模之一的调整”。荷兰合作银行是全球有权威的农业银行。

美国养猪户与猪肉加工厂已开始萎缩。养猪企业马斯霍夫(Maschhoffs)公司一项3,000万美元的投资计划叫停,部分猪肉加工厂近期已减少厂内工时,有的甚至送走猪只。

美国农业部预估今年肉品业的产量将达创纪录的1,027亿磅(约466亿公斤)。但中国在4月对美猪征收第一波25%的关税,本月再加码至62%,使得销往中国的美猪今年1月到5月下跌18%。在最近几周,美国农业部已数次发布资料,显示美猪在中国的周销量挂零。

猪内脏难找替代买家

另据凤凰财经报道,美国农民可能正在面临他们历史上最艰难的时刻,大豆农民哭完,小麦农民哭,现在小麦农民哭完,轮到猪肉农场主哭了。大家都知道欧美地区的饮食习惯中没有吃猪内脏的习惯,因此美国生产的大多数猪内脏都运往中国销售。也许大豆农场主还可以寄希望于找替代市场,猪肉农场主想找到猪内脏的新买家可就没那么容易了。

据美国肉类出口联合会的数据,去年美国对中国出口猪内脏平均价格约为每磅76美分,如果找不到其他买家,这些产品将在美国以每磅约18美分的价格出售,甚至面临滞销无法出售的情况,这将直接导致美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。

一直以来,中国接收了大量美国本土市场难以消化的猪杂碎。猪内脏对于美国农场主而言,一方面并不盈利,一方面还要花人力物力进行处理。于是,打开中国市场对美国而言意义重大,不仅不用花钱处理,还可以利用猪内脏赚钱。不过,现在这条赚钱路已经被封死,猪内脏已经登上中国的关税清单。