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果商教拣靓西瓜5贴士

拣西瓜外皮要青绿色,条纹要清晰。 天气炎热吃西瓜消暑,如何挑选靓西瓜?油麻地大众果栏负责人陈镇城表示,近日多了客人买小西瓜,因市民卫生意识提高,担心大西瓜一日内吃不完,放入雪柜有食物中毒的风险。 陈镇城分享拣靓西瓜的5大贴士: 1.外皮青绿 条纹要清晰 外皮要青绿色,条纹清晰代表果肉深红及鲜甜;若外皮浅绿色,代表果肉偏白,相对较淡味。 2.瓜蒂干身 代表瓜够甜