水洗冻鸡翼反易播毒 做足5个步骤食得安心 深圳市一批巴西进口冷冻鸡翼,表面样本验出对新冠病毒呈阳性,引起市民关注。卫生防护中心传染病处主任张竹君就提醒市民,鸡翼煮熟后食用一般都安全,但生肉很“污糟”,摸完一定要洗手。虽然清洁步骤很重要,但原来不少家庭处理冷冻鸡肉的方法,都犯了一个大忌,美国疾控中心更特别提醒市民,千万不要洗鸡肉!