蒜头助杀菌?发芽更有营养?专家拆解蒜头迷思 食蒜好处不少,掌握窍门食得更健康。 疫症全球肆虐,市民人心惶惶。坊间流传各种“抗菌防疫”大法。近日网上有指只要无惧口臭,多吃生蒜,能有助抗菌及增强抵抗力,甚至防止新冠肺腅入侵。虽然此说法并无任何医学根据,但食蒜确有不少好处。