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营养师食谱|凉拌茄子 开胃美味

茄子美味有益,想转转新“煮”意,不妨将茄子变成凉拌小菜!加拿大注册营养师黄颖琳分享凉拌茄子食谱,制作简单又好味。 凉拌茄子 材料:(3至4人分量) 茄子       2条 味醂       1汤匙 日式鲣鱼酱油   1汤匙 水        1汤匙 制法: 1. 茄子洗净,切成圆段状,用盐水浸泡数分钟。 2.