淮山的好處及食譜 不少人煲湯煮食時會加入淮山,到底淮山有什麼功效? 淮山益氣養陰 補脾肺腎 註冊中醫師指出,淮山(又稱山藥)一般有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶功用,對於脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等徵狀有很好的治療作用。現代研究發現,淮山具有幫助消化、止咳、祛痰、抗敏和降血糖等作用。 鮮淮山補陰生津 乾淮山健脾止瀉