中醫焗茶湯水3食譜:補氣增強免疫力 新型冠狀病毒肺炎疫情持續,不少人容易氣管敏感、有乾咳。香港專業教育學院(柴灣)應用科學系高級講師關德祺博士建議,此期間可焗製靈芝茶、桑葉甘草菊花茶,或煲玉屏風散湯,有助預防感冒,增強免疫力。 中醫焗茶:靈芝茶(1人分量) 材料:靈芝片1至2錢、熱水1杯(約400毫升) 製法:以熱水焗靈芝片約5至10分鐘後,即可飲用。可以重焗1至2次,直到無味為止。