白露‧二十四節氣|中醫兩茶飲:杏仁淮山蛋白茶、花旗參蜜無花果茶 今日(7日)是二十四節氣的白露,白露天氣乾燥宜多吃滋潤食品。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑介紹兩個白露茶飲食譜:杏仁淮山蛋白茶及花旗參蜜無花果茶,兩者皆有潤燥生津之效。 食譜一:杏仁淮山蛋白茶 功效:健脾養胃、潤燥 材料: 杏仁粉 1湯匙 蛋白 1隻 淮山粉 1湯匙 水 1碗半 製法: 1. 將水、杏仁粉及淮山粉倒進鍋內。 2. 水滾後加入蛋白攪拌即可。 3.