中醫食譜|木瓜黃耳湯潤肺止咳 防秋燥皮膚痕癢 木瓜煲湯有滋潤作用。註冊中醫胡玘君分享木瓜黃耳湯食譜,木瓜潤燥,且能幫助消化和吸收、固脾胃;黃耳則潤肺止咳,能夠防止秋燥皮膚痕癢。 木瓜黃耳湯 材料: 木瓜 1個 黃耳 50克 水 2500毫升 鹽 少許 製法: 1. 木瓜洗淨,去籽去皮切件;黃耳浸1小時,備用。 2. 木瓜和黃耳放進鍋中,加水及鹽煲1.5小時,即成。