養生保健

鯖魚DHA豐富能降壞膽固醇

鯖魚(英语:Mackerel)又名青花魚、花飛、油胴魚,是常用日式料理食材之一,雖然價錢相宜,但營養價值非常高,不但有豐富的維他命、礦物質,DHA含量更僅次於吞拿魚;配合適當的食材,更有清血、抗氧化功效。