洗菜知多啲|专家:脂溶性农药用水可冲走 近年不少人爱选购有机蔬菜,因担心残余农药会影响健康。香港专业教育学院(柴湾)应用科学系讲师陈子聪表示,市民毋须因洗不掉蔬菜上的脂溶性农药而过分担心。 蔬菜农药剂量低 肝肾正常可排毒